HANGZHOU TONGGE ENERGY TECHNOLOGY CO.LTD on professionaalne Hiina toiduainete keemiatoodete tarnija. Toidukvaliteediga tooted on tooraineks paksendajad, emulgaatorid, stabilisaatorid ja antioksüdandid jne.
HANGZHOU TONGGE ENERGY TECHNOLOGY CO.LTD Toidukvaliteediga tooted Paksendaja: kasutatakse toidu viskoossuse ja maitse suurendamiseks, tavalised paksendavad ained on želatiin, pektiin, karboksümetüültselluloos jne. Želatiin pärineb loomanahast, luust ja kummist ning selle eeliseks on mittedeformeerumine, kõrge läbipaistvus, happe- ja leelisekindlus. Pektiin pärineb taimedest ja selle eeliseks on tugev vees lahustuvus ja kõrge viskoossus. Karboksümetüültselluloos on tselluloosi keemiline modifikatsioon, lõhnatu ja värvitu, mis võib suurendada toidu viskoossust.
Emulgaator: Aine, mis võib segada vett ja õli. Levinud emulgaatorite hulka kuuluvad letsitiin, rasvhapete glütseriidid jne. Letsitiin pärineb munadest ning sellel on hea emulgeeritavus ja pinnaaktiivsus. Rasvhappe glütseriid moodustub rasvhapete ja glütseriidi estrist, mis võib stabiliseerida toidu emulsiooni.
Stabilisaatorid: toidu stabiilsuse suurendamiseks ja kvaliteedi säilitamiseks on tavalised stabilisaatorid karboksümetüültselluloos, želatiin, fosfaat ja nii edasi. Fosfaat on toidukvaliteediga kelaativ aine, mis võib stabiliseerida toidus leiduvaid mikroelemente ning takistada nende oksüdeerumist ja riknemist.
Antioksüdandid: pärsivad oksüdatsioonireaktsiooni toidus, tavalised antioksüdandid on C-vitamiin, E-vitamiin, sorbitool ja nii edasi. C-vitamiin pärsib rasvhapete oksüdatsiooni. E-vitamiin on looduslik antioksüdant, mis stabiliseerib toidu toitaineid; Sorbitoolil on võimas antioksüdantne toime.
HANGZHOU TONGGE ENERGY TECHNOLOGY CO.LTD toidukvaliteediga toodete toorainel on oluline roll toiduainete töötlemisel, et parandada toidu tekstuuri, maitset, stabiilsust ja säilivusaega.
Kvaliteetne Hiina on toiduklassi üks maailma suurimaid apiside tootjaid. HANGZHOU TONGGE ENERGY TECHNOLOGY CO.LTD Food Grade tooteid müüakse paljudes riikides Ameerikas, Aafrikas, Aasias ja Euroopas. Meie valimine tähendab tervise, ohutuse ja kvaliteedi valimist.
