Toiduainetööstuses,naatriumpürofosfaaton oluline toidulisand, mida kasutatakse peamiselt niiskuse hoidjana, kergitusainena, happesuse regulaatorina ja stabilisaatorina. See võib tõhusalt parandada toidu veepeetust ja maitset, muutes toidu pehmemaks ja maitsvamaks. Samal ajal võib naatriumpürofosfaat suurendada ka toidu küpsetuskindlust ja takistada toidu värvi, maitse või toitainete kadu töötlemise ajal. Seda kasutatakse laialdaselt paljudes valdkondades, nagu lihatooted, pagaritooted, joogid jne.
Tööstusliku veetöötluse valdkonnas mängib olulist rolli ka naatriumpürofosfaat. Seda saab kasutada veepehmendajana boileri vee töötlemisel. Kelaadides vees metalliioone, nagu kaltsium ja magneesium, hoiab see ära katla katlakivi teket, parandab katla soojuslikku efektiivsust ja pikendab katla kasutusiga. Lisaks võib naatriumpürofosfaat tõhusalt pidurdada vetikate kasvu vees, hoida vett puhtana ning pakkuda tööstuslikuks tootmiseks ohutut ja usaldusväärset veekeskkonda.
Detergentide ja puhastusainete tööstuses on naatriumpürofosfaat suurepärane abiaine. See võib suurendada detergentide puhastusvõimet, parandada pesuefekti ja vähendada keskkonnareostust. Lisaks võib naatriumpürofosfaat parandada ka detergentide stabiilsust ning hoida ära detergentide kihistumist ja sadenemist ladustamise ja kasutamise ajal.
Meditsiini ja kosmeetika valdkonnas on koht ka naatriumpürofosfaadil. Seda saab kasutada lisandina hambapastas ja kosmeetikas, et mängida rolli paksendamisel, stabiliseerimisel ja emulgeerimisel. Samal ajal on naatriumpürofosfaadil ka teatud antibakteriaalsed omadused, mis võivad pärssida bakterite kasvu ja kaitsta tooteid saastumise eest.
Kuiginaatriumpürofosfaatkasutatakse laialdaselt paljudes valdkondades, tuleks selle ohutusele kasutamise ajal siiski tähelepanu pöörata. Esiteks on naatriumpürofosfaat teatud määral ärritav ning selle otsest kokkupuudet naha ja silmadega tuleks vältida. Teiseks tuleks kasutamise ajal annust rangelt kontrollida, et vältida liigset kasutamist, mis põhjustab keskkonnareostust või toiduohutuse probleeme. Lisaks tuleks erirühmade puhul (nagu rasedad naised, lapsed jne) naatriumpürofosfaati sisaldavate toodete kasutamisel olla ettevaatlikum.
